Gerade jetzt wird Wildgras in der BRD immer beliebter als Snack . Ursprünglich als wertvolles Tierfutter angesehen jetzt auch für Konsumenten . Die neue Welle kommt aus den Vereinigten Staaten, wo derartige Gras bereits als schmackhaftes Mahlzeit bekannt ist. Kenner loben nicht nur den hohen